食材准备:糯米粉200克、红糖20克、温水适量、食用油适量。
糯米粉加入温水,揉成面团。
盖上保鲜膜静置10分钟。
揉成小圆,按扁后放入油锅中炸至金黄,然后捞出控油。
锅里倒入适量水,加入红糖化开。
把炸好的糍粑放入锅中。
待红糖水吸干即可装盘。