主要食材

• 花菜150克

辅助食材

• 五花肉100克
• 小葱1根
• 生姜1块
• 大蒜3瓣
• 红椒10克
• 青椒10克

• 步骤 1 准备食材：花椰菜150克、五花肉100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、青椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙。
• 步骤 2 花椰菜洗净切成小朵。
• 步骤 3 五花肉洗净切片。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 姜切片。
• 步骤 6 蒜切片。
• 步骤 7 红椒切丝
• 步骤 8 青椒切丝
• 步骤 9 首先锅内倒油，油热放入五花肉炒出香味。
• 步骤 10 再加入姜、蒜、豆瓣酱炒香。
• 步骤 11 再倒入花椰菜、青椒、红椒翻炒2分钟。
• 步骤 12 然后在锅中加入食盐、生抽、白糖继续翻炒3分钟。
• 步骤 13 最后盛入盘中，撒上葱花即可。