主要食材

• 圣女果200克
• 纯净水300克
• 话梅8颗

辅助食材

• 柠檬2片

• 步骤 1 食材：小番茄200克、话梅8颗、纯净水300克、柠檬2片。调味料：冰糖20克。
• 步骤 2 小番茄划十字刀，用开水烫20秒，捞出，剥皮。
• 步骤 3 锅中倒入纯净水，放入话梅、冰糖，大火煮沸，关火晾凉。
• 步骤 4 密封容器中放入小番茄，倒入话梅水，放入柠檬片。
• 步骤 5 冷藏腌制24小时即可。