主要食材

• 豆干200克

辅助食材

• 大葱10克
• 熟白芝麻3克

• 步骤 1 食材：豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。
• 步骤 2 豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。
• 步骤 3 大葱切细丝。
• 步骤 4 取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌匀，装盘即可。