主要食材

• 豆腐200克
• 熟咸鸭蛋1个

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 准备材料：豆腐200克、熟咸鸭蛋1个、盐1茶匙、小葱1根。
• 步骤 2 豆腐洗净切丁。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 咸鸭蛋去壳切末备用。
• 步骤 5 起锅烧油，油热倒入咸鸭蛋翻炒至冒泡。
• 步骤 6 然后倒入豆腐，翻炒均匀，再加适量清水、盐，焖煮2分钟。
• 步骤 7 最后撒入葱花即可。