主要食材

• 芋头200克

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：主料：芋头200克、白糖1茶匙、小葱1根、油适量。
• 步骤 2 芋头洗净切条。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 起锅倒油，油温7成热，放入芋头炸熟捞出备用。
• 步骤 5 然后另起锅倒油，将白糖倒入锅中，小火慢慢熬至融化起小泡泡。
• 步骤 6 接着倒入芋头小火翻炒3分钟。
• 步骤 7 最后撒上葱花翻炒均匀即可。