主要食材

• 南瓜子半个
• 芋头20克

辅助食材

• 清水适量

• 步骤 1 准备食材：金瓜半个、芋头20克、油适量、糖1茶匙。
• 步骤 2 将金瓜洗净去除顶部。
• 步骤 3 用勺子将里面掏空。
• 步骤 4 内壁抹上白糖腌制30分钟。
• 步骤 5 芋头洗净，切小块。
• 步骤 6 然后倒出南瓜里的糖水备用。
• 步骤 7 然后将芋头放入蒸锅内，上汽蒸熟，压成泥，加入糖水搅拌均匀，再倒入金瓜内，加入少许油。
• 步骤 8 最后将金瓜放入蒸锅内，上汽蒸15分钟即可。