准备食材:面条200克、小白菜100克、鸡胸肉20克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1块。
小白菜掰成小片,清洗干净。
鸡胸肉洗净切丝。
姜切片。
碗中放入鸡胸肉、生粉抓匀备用。
起锅倒油,油热加入姜炒香。
接着加入适量清水,煮至沸腾加入面条、鸡胸肉、胡椒粉、小白菜、盐略煮3分钟。
最后盛入碗中,淋入香油即可。