清汤面
- 2020-09-19用时:40分钟
- 清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人。
清汤面的做法步骤
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步骤 1
准备食材:面条200克、小白菜100克、鸡胸肉20克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1块。
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步骤 2
小白菜掰成小片,清洗干净。
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步骤 3
鸡胸肉洗净切丝。
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步骤 4
姜切片。
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步骤 5
碗中放入鸡胸肉、生粉抓匀备用。
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步骤 6
起锅倒油,油热加入姜炒香。
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步骤 7
接着加入适量清水,煮至沸腾加入面条、鸡胸肉、胡椒粉、小白菜、盐略煮3分钟。
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步骤 8
最后盛入碗中,淋入香油即可。
- 食材: 酸辣炒面口味: 酸辣 | 时长: 30分钟
- 食材: 葱油面口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 火腿鸡蛋,炒面口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 排骨汤面口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 肉丝面口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟
- 食材: 炒面口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟