主要食材

• 花生米200克

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 准备材料：花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙。
• 步骤 2 花生洗净沥干水分。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 首先冷锅冷油，小火倒入花生不停的翻炒，炒到花生噼里啪啦的响赶紧盛出控干油。
• 步骤 5 然后将花生倒入碗中，趁热淋入高度白酒。接着碗中倒入生抽、醋、白糖，搅拌均匀。淋入料汁，撒上盐拌匀。
• 步骤 6 最后盛入盘中，撒上葱花即可。