主要食材

• 包菜200克

辅助食材

• 蒜瓣3瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 准备材料：包菜200克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。
• 步骤 2 包菜洗净切丝。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 首先起锅烧热水，水开放入包菜焯水1分钟捞出沥干水分。
• 步骤 6 然后碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、盐、蒜末、辣椒油，搅拌均匀。
• 步骤 7 最后撒上葱花即可。