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芋头蒸腊肉
2020-09-08
用时:40分钟
剁椒熏肉蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜,芋头营养丰富,含有大量的淀粉,矿物质和维生素,配上熏肉,剁椒,上锅蒸一蒸,绵软香糯又下饭。
主要食材
熏肉
100克
芋头
200克
辅助食材
剁椒
100克
芋头蒸腊肉的做法步骤
步骤 1
准备食材:芋头200克、熏肉100克、剁椒100克。
步骤 2
芋头洗净切片。
步骤 3
首先将芋头铺入碗底,再将熏肉均匀的铺在芋头上。
步骤 4
然后倒入生抽、撒点白糖,再铺入剁椒酱。
步骤 5
接着放入蒸锅内,上汽蒸15分钟。
步骤 6
最后拌匀,撒上葱花即可。
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