红薯叶菜馍
- 2020-09-03用时:40分钟
- 红薯叶的营养丰常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。
红薯叶菜馍的做法步骤
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步骤 1
食材:红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料:食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。
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步骤 2
红薯叶切碎。
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步骤 3
大蒜切末。
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步骤 4
面粉中加入适量清水,和成面团,分成大小相等的剂子,擀成薄的圆形面皮。
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步骤 5
取一张面皮,放入红薯叶,再取一张面皮覆盖包好,放入电饼铛内,烙5分钟。
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步骤 6
取出,切块。
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步骤 7
小碗中放入蒜末,热锅倒油,油热后浇在蒜末上,再加入生抽、盐、香油、少许凉开水,拌匀。
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步骤 8
搭配红薯叶馍食用即可。
- 食材: 地瓜秧子怎么做口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 红薯叶口味: 蒜香 | 时长: 40分钟
- 食材: 烧饼口味: 家常 | 时长: 50分钟
- 食材: 虾,五花肉口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 茴香拌煎饼口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 炸鸡块口味: 酸辣 | 时长: 4小时
- 食材: 鱼块口味: 家常 | 时长: 30分钟
- 食材: 草鱼口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟