田七炖鸡
- 2020-08-27用时:50分钟
- 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
田七炖鸡的做法步骤
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步骤 1
食材:田七5克,鸡肉500克,姜2克,小葱2根
调味料:料酒2克,盐2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黄芪3克,党参3克
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步骤 2
姜切片。
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步骤 3
小葱切葱花。
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步骤 4
锅中加入清水,放入鸡肉、料酒,煮10分钟,捞出。
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步骤 5
砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、党参、姜、700毫升清水,炖煮60分钟,放入盐、枸杞、胡椒粉,再炖煮30分钟。
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步骤 6
出锅,撒葱花。
- 食材: 鸡肉口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 云吞竹丝鸡口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 景颇鬼鸡口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 口味: 2 | 时长: 14分钟
- 食材: 鸡肉口味: 香辣 | 时长: 30分钟
- 食材: 肉鸡口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 1 | 时长: 15分钟