主要食材

• 鸭胸肉200克

辅助食材

• 咸蛋黄20克

• 步骤 1 准备食材：鸭胸肉200克、咸蛋黄20克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。
• 步骤 2 鸭胸肉斜刀切薄片。
• 步骤 3 撒上盐和胡椒粉。
• 步骤 4 咸蛋黄剁碎。
• 步骤 5 把剁好的咸蛋放到鸭胸肉片上卷起来。
• 步骤 6 用锡箔纸包起来。
• 步骤 7 再放入上气的蒸锅10分钟。
• 步骤 8 最后取出鸭胸肉卷，切成片即可。