主要食材

• 葛粉50克
• 红豆沙80克

辅助食材

• 水400克

• 步骤 1 食材：葛粉50克、水400克、红豆沙80克 调味料：白砂糖10克
• 步骤 2 红豆沙搓成约10克的丸子，冷藏备用。
• 步骤 3 锅中放入葛粉、水、白砂糖，中火加热，不停搅拌至浓稠。
• 步骤 4 小酒盅里铺上保鲜膜，倒入少许葛粉糊，再放入豆沙馅，再倒入少许葛粉糊。
• 步骤 5 把保鲜膜收紧，扭成团。