主要食材

• 糯米100克

辅助食材

• 红豆沙100克
• 黑芝麻5克
• 葡萄干适量
• 红枣5克

• 步骤 1 准备食材：糯米100克、红豆沙100克、糖10克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克。
• 步骤 2 取出糯米饭，加入少部分葡萄干再将糖拌入。
• 步骤 3 取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油，摆入红枣，再撒上黑芝麻，再放入剩下的一半的葡萄干。
• 步骤 4 加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的三分之一处。
• 步骤 5 再铺上红豆沙，压上糯米饭，略压紧，摆上蒸格。
• 步骤 6 大火蒸15分钟，取个盘子，翻出八宝钣即可。