主要食材

• 花生米300g

辅助食材

• 小葱3根
• 生姜2g
• 小茴香2g
• 香叶1片
• 八角1个

• 步骤 1 食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料：盐2克、老抽1克。
• 步骤 2 花生米用清水浸泡1小时、捞出。
• 步骤 3 小葱打葱结。
• 步骤 4 锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。
• 步骤 5 关火后、焖泡入味。
• 步骤 6 食用时捞出即可。