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油淋茼蒿
2020-08-08
用时:40分钟
茼蒿是一种蔬菜,其含有丰富的维生素、营养素,故称为皇帝菜,茼蒿性平、味甘,归肝、肾二经。
主要食材
茼蒿
300克
辅助食材
小米椒
3个
大蒜
4瓣
油淋茼蒿的做法步骤
步骤 1
食材:茼蒿300克,小米椒1根,大蒜4瓣,生抽1勺,油适量
步骤 2
大蒜切末
步骤 3
小米椒切圈
步骤 4
锅中水开后,放入茼蒿焯水,焯水后捞出控水装盘
步骤 5
再倒入生抽1勺,撒上蒜末,小米椒圈。
步骤 6
锅中倒油,油热后浇在茼蒿上即可。
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