主要食材

• 毛豆200克

辅助食材

• 芋头200克

• 步骤 1 主料：毛豆200克、芋艿200克。辅料：盐2茶匙。
• 步骤 2 芋艿去皮洗净，切大块。
• 步骤 3 毛豆洗净。
• 步骤 4 将芋艿放入锅中加入清水和盐，开大火煮开后转中小火煮8-10分钟。
• 步骤 5 然后再把毛豆放下去，改用小火继续煮5-8分钟。
• 步骤 6 至豆酥芋软即可。