主要食材

• 排骨200克

辅助食材

• 南瓜200克

• 步骤 1 准备食材：排骨200克、南瓜200克、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红糖1茶匙、酱油1汤匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、油适量。
• 步骤 2 南瓜去皮。
• 步骤 3 南瓜切片。
• 步骤 4 排骨中放入料酒、蚝油、红糖、酱油、叉烧酱腌制1小时。
• 步骤 5 排骨夹入烤盘。
• 步骤 6 烤箱预热到220度，排骨烤15分钟取出。
• 步骤 7 将南瓜片铺在排骨旁边，撒上胡椒粉。
• 步骤 8 将南瓜和排骨刷上剩下的腌料，排骨再刷一层蜂蜜。
• 步骤 9 最后盖上一层锡纸，继续烤10分钟即可。