主要食材

• 豆腐300克

辅助食材

• 葱花5克

• 步骤 1 准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。
• 步骤 2 豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。
• 步骤 3 起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。
• 步骤 4 再加入虾酱、花椒翻炒。
• 步骤 5 放入少许水煮2分钟放入蒜大火收汁。
• 步骤 6 最后撒上葱花即可。