主要食材

• 猪瘦肉300克

辅助食材

• 五香粉1勺

• 步骤 1 准备食材：猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量。
• 步骤 2 猪瘦肉洗净，切大小适中的猪肉条。
• 步骤 3 放入锅中煮熟。
• 步骤 4 取出切成半厘米左右的薄片。
• 步骤 5 放盆中加入五香粉、花椒粉、盐、生抽、蚝油、腌制两小时左右。
• 步骤 6 取出摆烤网上，180度预热表面刷油烤10分钟。
• 步骤 7 再取出翻面刷油。
• 步骤 8 烤10分钟即可。