准备食材:大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。
将蒜切成蒜蓉。
大虾挑出虾线,开背备用。
摆好放入烤盘,将蒜蓉填在虾背处。
把生抽、盐、料酒、植物油混合。
均匀的刷在虾背上。
刷好以后轻撒一些椒盐。
烤箱200度预热5分钟,将虾放入烤箱,烤10分钟即可装盘。