主要食材

• 花生米300克

辅助食材

• 白酒20克

• 步骤 1 准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。
• 步骤 2 花生米放入清水中洗净后，捞出备用。
• 步骤 3 锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。
• 步骤 4 加入白酒20克，翻炒均匀，捞出装入碗中。
• 步骤 5 放入盐3勺拌匀，即可装盘。