主要食材

• 小麦面粉210克

辅助食材

• 泡打粉0.5克
• 香油5克
• 红糖30克
• 水100克

• 步骤 1 准备食材：面粉200克、盐1克、水100克、油5克、泡打粉0.5克、红糖30克、面粉10克
• 步骤 2 面粉里加盐加泡打粉拌匀。
• 步骤 3 加水和油揉成光滑面团。
• 步骤 4 醒发30分钟左右。
• 步骤 5 做内馅，红糖里放面粉拌匀。
• 步骤 6 醒发好的面团分成数个大小一样的剂子。
• 步骤 7 用擀面杖擀成中间厚周边薄，然后放入糖馅。
• 步骤 8 像包包子那样捏起来，一定要捏紧，然后擀成圆形饼状。
• 步骤 9 喷水撒芝麻。
• 步骤 10 烤箱200度，烤12分钟，糖饼表面成金黄色即可。