主要食材

• 黑木耳50克

辅助食材

• 洋葱50克
• 朝天椒5克
• 大蒜10克

• 步骤 1 黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。
• 步骤 2 木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。
• 步骤 3 倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时。