蜜汁粽子的做法
“蜜汁粽子是传统风味小吃，粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，加上蜂蜜一起吃，香甜可口。”
蜜汁粽子的做法的做法步骤
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步骤 1
食材：糯米150克、红枣5个、葡萄干20克、蜂蜜20克、粽叶6片、粽绳1根。
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步骤 2
糯米提前泡1个小时。
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步骤 3
葡萄干用清水泡10分钟。
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步骤 4
红枣用热水泡10分钟，倒掉水，切片备用。
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步骤 5
粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮粽叶的水不要倒掉。
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步骤 6
在煮好凉好的粽叶根部卷一个漏斗状，放入泡好的糯米、红枣和葡萄干，使江米均匀的包住红枣和葡萄干，最后顺着粽子本身的形状把粽叶包裹完整，用粽绳系紧。
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步骤 7
放入锅内，然后把前面煮粽叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香，入锅煮30分钟捞出同蜂蜜一起上桌即可。
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