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咸蛋蒸水蛋的做法
“
咸蛋蒸水蛋是一道简单好吃的家常菜,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”,口感嫩滑,营养价值极高。
”
主要食材
鸡蛋
3个
辅助食材
咸鸭蛋
1个
咸蛋蒸水蛋的做法的做法步骤
步骤 1
所需食材:咸鸭蛋1个、鸡蛋3个。
步骤 2
鸡蛋打入碗中,加入盐1勺,适量清水搅匀。
步骤 3
咸鸭蛋打入碗中,把咸蛋黄压碎拌匀。
步骤 4
用保鲜膜把蛋液封好,用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。
步骤 5
锅中加入适量水烧开,放入蛋液蒸10分钟。
步骤 6
蒸熟出锅。
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鸡蛋的做法
煎荷包蛋
[小吃]
食材: 鸡蛋
口味: 咸鲜
|
时长: 40分钟
番茄鸡蛋烫饭
[主食]
食材: 番茄鸡蛋烫饭
口味: 家常
|
时长: 30分钟
春笋叉烧肉炒蛋
[家常菜]
食材: 春笋叉烧肉炒蛋
口味: 家常
|
时长: 40分钟
油条
[主食]
食材:
口味: 家常
|
时长: 40分钟
鸡蛋圆白菜
[热菜]
食材: 圆白菜
口味: 家常
|
时长: 30分钟
冰糖枸杞蒸荸荠
[家常菜]
食材: 冰糖,枸杞,荸荠
口味: 爽口
|
时长: 50分钟