主要食材

• 鸡蛋3个

辅助食材

• 香菜10克

• 步骤 1 所需食材：香菜10克、鸡蛋3个。
• 步骤 2 香菜洗净切末备用。
• 步骤 3 鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。
• 步骤 4 再放入香菜末拌匀。
• 步骤 5 锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至两面金黄。
• 步骤 6 打散，出锅即可。