主要食材

• 杏鲍菇3个

调料佐料

• 小米椒4个
• 小葱2根

• 步骤 1 食材：杏鲍菇3个、小葱2根、小米椒4个 调料：盐2克、糖1克、鸡精1克、酱油1克、香油1克、芝麻2克
• 步骤 2 小葱切成葱花。
• 步骤 3 小米椒去籽切成细丝。
• 步骤 4 把杏鲍菇撕成一条一条的细丝。
• 步骤 5 <p>起锅烧油，油热后放入杏鲍菇丝炸30秒捞出。</p>
• 步骤 6 炸好的杏鲍菇丝放入开水中烫煮30秒捞出。
• 步骤 7 将杏鲍菇丝放入碗中，加入盐、鸡精、白糖、小米椒、香油、酱油、芝麻搅拌均匀。
• 步骤 8 装盘后撒上葱花即可。