蒜香鸡翅
- 2021-07-28用时:30分钟
- 蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常菜。鸡翅还含有丰富的蛋白质,具有维持钠钾平衡,提高机体免疫力的功效。
蒜香鸡翅的做法步骤
-
步骤 1
食材:鸡翅250克、小米辣5个、小葱2根、蒜5瓣
调味料:鸡精1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、白芝麻1勺、料酒1勺、香油1勺、酱油1勺、蚝油1勺
-
步骤 2
小葱切葱花,小米椒切圈,大蒜切末;
-
步骤 3
鸡翅一分为二装入碗中;
-
步骤 4
加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、蚝油、一半蒜末搅拌均匀腌制15分钟;
-
步骤 5
起锅烧油,油热下腌制好的鸡翅煎4分钟,煎至两面焦黄盛出;
-
步骤 6
再次起锅烧油,油热下蒜末炒香,然后倒入鸡翅翻炒几下;
-
步骤 7
加入小米椒翻炒入味,撒上葱花翻炒几下,出锅即可;
- 食材: 鸡翅,豆腐口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 鸡翅根口味: 咸香 | 时长: 50分钟
- 食材: 红酒贵妃鸡翅口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟
- 食材: 啤酒,鸡翅根口味: 家常 | 时长: 35分钟
- 食材: 可乐鸡翅口味: 酸甜 | 时长: 40分钟
- 食材: 鸡翅,鸡爪口味: 3 | 时长: 5分钟