食材:粽叶200克、糯米1000克、蜜枣100克、花生米100克、棉线
调味料:盐2勺、白糖3勺
粽叶放入盆中,用水逐片清洗干净;
花生淘洗干净;
糯米放入水中清洗一下,然后浸泡6个小时,捞出备用
糯米中加盐、白糖、花生米搅拌均匀
把粽叶裹成漏斗状,加入两勺糯米,放一颗蜜枣,再加入两勺糯米,用棉线栓紧;
粽子全部包好后放入锅中,加水没过粽子,水开后煮2个半小时,捞出食用即可;