吃火龙果能喝酸奶。火龙果和酸奶可以一起吃，两者并没有实质性的冲突，含有的营养成分也并没有相克的成分，而且火龙果和酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，可补充人体足够的营养，对身体有一定的好处，两者一起食用味道酸甜口可、口感也比较好。
火龙果的营养价值
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，且很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。