1、空心菜茎管细,口感细嫩;空心菜茎管粗,口感脆。另外,空心菜梗偏绿口感细嫩,而菜梗偏白,口感会脆。 2、不要买蔫的、有损伤的、有黄叶的。要选叶面宽大,颜色绿且光亮,根茎不太长,整体根须较少或者没有的空心菜。
3、选择不长根须或者根须较少的空心菜,因为根须越多空心菜越熟。
4、不要购买茎管底部的切口有腐烂或者变色的空心菜。这样的空心已经坏掉或者不新鲜。另外茎管底部的切口看起来太干燥,明显是缺失水分,也不新鲜,不建议购买。
1、空心菜茎管细,口感细嫩;空心菜茎管粗,口感脆。另外,空心菜梗偏绿口感细嫩,而菜梗偏白,口感会脆。 2、不要买蔫的、有损伤的、有黄叶的。要选叶面宽大,颜色绿且光亮,根茎不太长,整体根须较少或者没有的空心菜。
3、选择不长根须或者根须较少的空心菜,因为根须越多空心菜越熟。
4、不要购买茎管底部的切口有腐烂或者变色的空心菜。这样的空心已经坏掉或者不新鲜。另外茎管底部的切口看起来太干燥,明显是缺失水分,也不新鲜,不建议购买。
现在是吃空心菜的季节,但我奶奶说怀孕不可以吃,我也不太相信,但毕竟怕宝宝有什么问题,所以问问怀孕了可以吃空心菜吗
2021-06-21 1个回答虽然空心菜是生活中的一种十分常见的蔬菜,但是对于一个厨房小白来说,想要把空心菜做得好吃也不是一件容易的事情啊。我之前做了好几次,口感都不是很好,所以想问一下大家,空心菜怎么做比较好吃?
2021-07-20 1个回答