水果是从花朵发育得来，其中桃子核心是从花蕊发育得来。当桃子树开花时，有些虫的幼卵会被埋到花蕊内部，等到桃子成熟，摘下并摆放时间较长，里面的卵就会孵出虫子。
长了虫子的桃子能吃吗
长了虫子的桃子还可以吃，除了已经腐烂了。无论桃子、梨子里的食心虫，还是樱桃上的果蝇幼虫，本身都是无毒的，去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了。
挑选桃子的技巧
1、巧妙去除桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
2、挑选优质桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。