上火。吃桃易上火。因此正处于上火时期或者性子急的人不宜多吃桃子。而且桃子吃多了也容易拉肚子，因为桃子里面含有很多物质都不容易消化。桃子的营养也是很丰富的，曾经有过“天下第一果”的称号。它富含蛋白质和其它各种元素，如钙、磷、铁和维生素B、C等成分。非常有益于人体。经常吃桃子可以补充营养。
桃子的食用技巧
1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。