清蒸小龙虾要蒸多久

2生活百科 2023-07-21 15:04:27

匿名用户
2023-07-21

清蒸小龙虾一般大火蒸10分钟即可,可以保留小龙虾的鲜味。还可以根据龙虾大小来决定蒸的时间长短,中等大小的蒸8分钟,个头大的需要10分钟,但不超过15分钟,用高压锅清蒸小龙虾的时间比普通电饭锅更快。

小龙虾营养丰富,和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分。其中小龙虾体内蛋白质含量较高,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。


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