鸭蛋蒸多久才熟

蒸鸭蛋15分钟即可蒸熟。一般来说，鸭蛋蒸熟的时间取决于蒸锅的大小和鸭蛋的数量。如果是一个小的蒸锅，放入2-3个鸭蛋，大概需要蒸7-8分钟；如果是一个中等大小的蒸锅，放入4-5个鸭蛋，大概需要蒸10-12分钟；如果是一个大的蒸锅，放入6-7个鸭蛋，大概需要蒸15-17分钟。

鸭蛋为鸭科动物家鸭的卵，含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有促进食欲、清肺去热、滋阴养血等功效。