土豆一般蒸十五到二十分钟左右能熟,与土豆的大小和数量有关。蒸土豆用开水蒸好一点,等水开了再蒸土豆会更好一些,这样有利于将土豆蒸均匀,冷水下锅蒸制土豆会花费更长时,还容易出现过于软烂的情况,影响食用口感,蒸土豆的时候火最好不要开太大,这样蒸出来的土豆会更容易蒸熟,急火蒸的土豆会导致外层的土豆已经熟了,但是内层还是生的,并不适合食用,如果冷水蒸土豆花费的时间会更长,土豆就会太软,食用口感就不会太好。
土豆一般蒸十五到二十分钟左右能熟,与土豆的大小和数量有关。蒸土豆用开水蒸好一点,等水开了再蒸土豆会更好一些,这样有利于将土豆蒸均匀,冷水下锅蒸制土豆会花费更长时,还容易出现过于软烂的情况,影响食用口感,蒸土豆的时候火最好不要开太大,这样蒸出来的土豆会更容易蒸熟,急火蒸的土豆会导致外层的土豆已经熟了,但是内层还是生的,并不适合食用,如果冷水蒸土豆花费的时间会更长,土豆就会太软,食用口感就不会太好。
呜呜呜,我可太爱吃土豆了,我上辈子可能就是一个土豆。但是我是一个厨房杀手,不会做土豆,但我今天想挑战一下自己,准备自己在家做一个土豆来吃。请问大家土豆应该怎么做才能比较好吃呢?
2021-07-26 1个回答炒土豆丝之前土豆要泡水吗
2022-09-06 1个回答土豆丝切完要泡水吗
2022-08-30 1个回答