鲫鱼为什么不能和大蒜一起吃

鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。鲫为中国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质18克，脂肪4.4克，钙84毫克，磷200毫克，铁3.2毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸1.9毫克。在秋、冬季节，鲫肉肥籽多，味尤鲜美。

大蒜还不宜同食的有：1、大蒜一般不要和补药一起吃。2、大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。3、大蒜和大葱同食会伤胃。4、芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。5、蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。