1、菠菜:酸菜不能与菠菜一起食用,否则容易中毒,因为如果菠菜放置时间长,或腌制不好,会产生有毒的亚硝酸盐,从而导致缺氧和中毒。
2、柿子:酸菜和柿子也最好不要一起吃,因为柿子是凉的食物,酸菜是凉的,一起吃会增加肠胃的负担。
3、猪肝:猪肝和酸菜最好不要一起吃。猪肝中的铜离子会氧化酸菜,降低酸菜的食用价值。
4、蜂蜜:酸菜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用,易引起腹泻、腹痛的症状,并且降低食材的营养功效。
1、菠菜:酸菜不能与菠菜一起食用,否则容易中毒,因为如果菠菜放置时间长,或腌制不好,会产生有毒的亚硝酸盐,从而导致缺氧和中毒。
2、柿子:酸菜和柿子也最好不要一起吃,因为柿子是凉的食物,酸菜是凉的,一起吃会增加肠胃的负担。
3、猪肝:猪肝和酸菜最好不要一起吃。猪肝中的铜离子会氧化酸菜,降低酸菜的食用价值。
4、蜂蜜:酸菜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用,易引起腹泻、腹痛的症状,并且降低食材的营养功效。
在菜单上看到有酸菜炖排骨,想问一下,酸菜炖排骨是哪个地方的菜?
2022-01-18 1个回答朋友做了一些酸菜,请问:酸菜和咸菜的区别是什么?
2022-02-10 1个回答怎么想吃怕泡菜了都是去外面卖,但有时候买的都不好吃,所以想自己弄一个泡菜坛子,所以问一问泡菜怎么做哦?
2021-05-15 1个回答酸菜鱼很多人都吃过,很多人也会做,但地区不同酸菜鱼的做法也不同,但酸菜鱼最开始是哪个地方的菜呢?
2021-05-19 1个回答