哪些茶类起源于福建

2生活百科 2023-05-11 17:31:00

匿名用户
2023-05-11

1、铁观音:铁观音最初是一种茶树的名字,因其适于制作乌龙茶,因此其成品的乌龙茶也被称为铁观音。铁观音是一种以铁观音为原料生产的乌龙茶。在台湾,“铁观音”是一种用特殊方法制作出来的乌龙茶,因此台湾“铁观音”的茶叶,可以用或非“铁观音”种的茶叶做原料,这和福建铁观音的理念是不同的。

2、武夷岩茶:闽北名山武夷,有“秀甲东南”之称,武夷岩茶生长于石缝间。武夷岩茶兼有绿茶的芳香和红茶的醇厚,是中国最好的乌龙茶种。

3、福建白茶:闽北政和、闽东福鼎等县是福建白茶的主要产区。福鼎原是茶叶的主产区,解放以后,以生产红茶和绿茶为主,近几年,随着福建茶叶的保健作用和药用价值逐渐被人们所认识,一些茶叶也开始按照市场需求,重新开始了生产。上述二个县,不仅为福建的白茶产地,也为福建的茶叶产地之一。也是福建茶的主产区,之所以如此,与这里的自然环境有着密不可分的关系。

4、福建茉莉花茶:在福建省福州市和闽东北,他选择了上等的烘青绿茶,与茉莉一起窖藏。福建茉莉茶树形优美,茶香四溢,茶香馥郁,清香悠长,泡茶时甘甜爽口,茶汤呈黄绿色,叶底匀嫩,青翠欲滴,耐泡性好。在福建的茉莉花茶中,最好的就是茉莉大白毫了,它选用的是一种毛茸茸的茶树,所以做出来的茶叶都是毛茸茸的。茉莉大白毛是用特殊的方法制成的,制成的茶叶,嫩绿饱满,颜色嫩黄色,香味浓郁,纯净,经久不散,味道甘甜,是最好的茉莉花茶。


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