夏天香蕉怎样保存才能放久一点

2生活百科 2023-03-11 09:38:45

匿名用户
2023-03-11
夏天香蕉怎样保存才能放久一点

香蕉买回后及时清洗擦干净,可以减少催熟剂的腐蚀,能延长存放5~7天。将香蕉根部用绳子绑住悬挂起来,可以减少受压面积,延长保存时间。如果想让香蕉保鲜一周,可将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。在切开的香蕉根部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。                    

香蕉营养价值

香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉的保存方法

1、香蕉保鲜最简单的方法就是将香蕉放在阴凉通风的地方,一般存放三五天是没问题的。也可以用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部,减缓其成熟进程。

2、再有就是将颗粒状或粉末状的过氧化钙与香蕉同放于容器内,此法可将香蕉存放月余。


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