1、拔节肥：拔节肥是甘蔗增产的关键，必须重施，攻茎肥主要追施氮肥。一般在伸长初期和伸长盛期分两次施用，每次每亩施高氮复合肥15-20公斤，并结合中耕大培土，以促进蔗根生长，加强吸收功能，增强抗倒力。如果前期磷钾不足，还应补施，使之既能达到最大的生长量，又不致于因氮肥过多而降低含糖量和产量。
2、分蘖肥：分蘖肥要根据具体情况来定。如果底肥和提苗肥比较充足，幼苗壮，可在分蘖盛期一次施完，施肥量宜少;如果底肥不足，提苗肥又不够，幼苗长势弱，应增加施肥量，并分两次施用。一次在分蘖初期，以促进分蘖，称攻蘖肥。一次在分蘖盛期施用，保证分蘖壮，称壮蘖肥。分蘖肥一般施用高氮高钾型复合肥，亩施8-15公斤，和苗肥一样兑水穴施，同时培土高10-12厘米。
3、种植底肥：底肥要以有机肥为主，与化肥配合使用，可为蔗芽迅速生发、根系伸长、分蘖早而壮创造良好条件。一般亩施充分腐熟的有机肥1500-2000公斤，并配以通用型复合肥(15-15-15)20-30公斤。施用时，春植蔗开种植沟，将有机肥施于沟底，再于沟两侧施入无机肥;冬植蔗将有机肥作盖种肥，之后加盖一层土。