安徽腊肉怎么做好吃

2生活百科 2022-12-24 10:04:40

匿名用户
2022-12-24

蕨菜炒腊肉的做法

烧法是:锅内放油,将咸肉放入炒香,有时候也会加一点八角,喷一点黄酒,然后加入蕨菜,大蒜头,干椒,加些水焖。

豉椒蒸腊肉的做法

配料:主料:腊肉12两(约480克)

辅料:原粒豆豉2汤匙、红辣椒1-2只、油1汤匙、芫荽少许-·操作:1)腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内;

1、豆豉洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎;

2、烧热油,炒豆豉红辣椒,全部放在腊肉上,隔水蒸片刻,取出上碟,芫荽装饰。

营养价值:五花肉、五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果


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