吃荔枝为什么要用盐水泡

2生活百科 2022-11-09 09:49:23

匿名用户
2022-11-09
吃荔枝为什么要用盐水泡?

荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。经常吃荔枝的人应该都知道,荔枝买回来后要想放的时间长,就要泡水里才行。那么,荔枝为什么要泡在水里?荔枝不放在水里的话容易干掉,放水里可以保鲜,并且存放的时间更久。因为荔枝的汁水很粘黏,最好吃之前先简单冲洗一下,这样吃的时候就更加干净卫生啦!还有许多卖荔枝的商家,喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。

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