先用流动水冲洗整串葡萄,冲掉上面的灰尘和小虫。然后用剪刀把葡萄剪成一颗一颗的,每颗葡萄要留一小段果蒂,以防细菌进入。将剪好的葡萄珠放在盆中,加入面粉,轻轻抖动盆,让面粉粘在葡萄上面。在盆中放入清水,用手搅拌葡萄,使面粉水能洗到每一颗葡萄,葡萄的皮就能洗干净了。将面粉水倒掉,换上清水再清洗两遍,葡萄就彻底洗干净了。
先用流动水冲洗整串葡萄,冲掉上面的灰尘和小虫。然后用剪刀把葡萄剪成一颗一颗的,每颗葡萄要留一小段果蒂,以防细菌进入。将剪好的葡萄珠放在盆中,加入面粉,轻轻抖动盆,让面粉粘在葡萄上面。在盆中放入清水,用手搅拌葡萄,使面粉水能洗到每一颗葡萄,葡萄的皮就能洗干净了。将面粉水倒掉,换上清水再清洗两遍,葡萄就彻底洗干净了。
最近正是葡萄成熟的季节,都说葡萄吃了对身体好,所以家里买了好多葡萄。现在剩下了好多,所以我打算将剩下的葡萄做成葡萄酒,但是我之前没做过葡萄酒。所以想问一下大家,葡萄酒应该怎么制作呢?
2021-08-19 1个回答