为什么甘蔗下部比上部甜

2生活百科 2022-10-31 09:57:32

匿名用户
2022-10-31
为什么甘蔗下部比上部甜?

甘蔗制造的养料除了供自身消耗以外,多余部分就贮藏在根部。由于甘蔗茎制造的养料绝大部分是糖,所以根部就积贮了不少的糖分。由于甘蔗叶子在不停地蒸发水分,所以甘蔗上部特别是最上面总是保持着充足的水分。而水分越多的地方,糖的浓度也就相对降低,所以我们吃甘蔗的时候,总会发现越靠近根部的地方越甜。人们都说“没有两头甜的甘蔗”,也就意味着,通常情况下甘蔗都是只有一头甜,而且是越靠近底部越甜,一般来讲,植物制造的养料除了供自身消耗以外,多余部分就贮藏在根部。由于甘蔗茎制造的养料绝大部分是糖,所以根部就积贮了不少的糖分。此外,由于甘蔗叶子在不停地蒸发水分,所以甘蔗上部特别是最上面总是保持着充足的水分,供叶子消耗。

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