1、含酒精的水果包括荔枝、杨梅、榴莲、葡萄以及其他一些含糖量高、无氧呼吸作用强烈的水果。
2、一般来说，在正常情况下，我们吃到的大多数的水果都是不含酒精的。只是水果在缺氧的情况下发酵后，或者腐烂后就会产生酒精。
3、水果产生酒精大多数情况下是水果买回来，一直没打开，在塑料袋中，缺氧、少氧，发酵后，产生的酒精。但是这种酒精的含量很低，不会导致人出现醉酒情况。
4、此外在日常生活中，吃完大蒜或抽烟时进行测试，酒精测试仪也会有反应。但这些反应都只是暂时性的，只要被测者用水漱下口，就会恢复正常。所以开车人要特别注意，以免被误认为酒驾。05其实，在生活中有很多东西都是含有酒精，可能很多人都不知道。如漱口水、川贝枇杷膏、藿香正气水等等。