粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的,冷水煮粽子的时候,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香。

粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的,冷水煮粽子的时候,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香。
微波炉热粽子的方法
2022-08-23 1个回答以前家里都是奶奶包粽子,现在自己出来上班了,就只能自己包粽子,但第一步就被难住了,不知道米应该泡多久?
2021-06-08 1个回答以前在家想吃粽子可以让奶奶包,但现在大学毕业,出来工作了,自己一个人住。想吃粽子就只有自己包了,看着网上的教程学了好久,一下午总算包好了一些,但是接下来却不知道该怎么操作了,不知道该蒸还是该煮。
2021-07-01 1个回答粽子是我国的传统食物,每年端午节我奶奶都会包好多粽子来吃。但现在我毕业出来工作了,不在家里住。所以今年我奶奶包的粽子就只有给我快递过来,但怕粽子在路上坏了,就没有煮,让我自己煮。但是我是一个厨房杀手啊,粽子应该怎么煮啊,用热水还是冷水啊。
2021-07-02 1个回答作为一个怀孕5个月的准妈妈,这两天忽然想吃粽子,但不知道孕妇可不可以吃粽子,有没有人帮我解答一下。
2021-05-15 1个回答